Bløtkake fyll bringebær

Jeg dynker alltid sukkerbrød før jeg fyller det, da blir det saftig. Jeg bruker ofte melk eller juicen fra hermetikkbokser hvis jeg fyller med hermetisert frukt - vanlig juice er også et alternativ.

 Sukkerbrødet deler jeg alltid i tre, slik at jeg får to lag med fyll. Jeg har ikke oppgitt mengde i forslagene, da noen liker mye kremfløte og andre mindre kremfløte i kakene sine. Bruk den mengden som du synes passer best i dine kaker.

Husk å ha litt melis eller sukker i kremfløten før du pisker den.

Lukket valnøtt

Kremfløte

Bringebærsyltetøy

Valnøtter

Smør bunnene med et lag bringebærsyltetøy.

Bløtkake med vaniljekrem

Grovhakk valnøttene og bland de forsiktig i kremen. Del kremen i to og smør utover bunnene.

Bløtkake med bær

Kremfløte

Friske jordbær eller bringebær

Enkel kake å lage om sommeren når bærene er på sitt beste.

Dynk bunnene med melk. Bre kremfløte over kakebunnene. Skjær bærene i passe biter og strø et godt lag over kremene.

Sjokoladefersken

Kremfløte

g dronnings