Boeuf bourguignon oppskrift

Erik er mannen min og han er bedre kjent som «Medistermesteren» her på bloggen. Han lager mat av og til og det setter jeg ufattelig stor pris på. Medisterkaker, kjøttboller, kjøttkaker og nå også fransk gryte.

Forrige uke hadde vi bryllupsdag og menyen sto mannen for.

Han har noen retter som han lager skikkelig bra, og Boeuf Bourguignon ble retten han lagde. Det har han gjort mange ganger før, og han lager en skikkelig bra variant. Den er ganske identisk med Lise Finckenhagens oppskrift på , har han innrømmet.

Det er helt greit.

Boeuf bourguignon uttale

Hun er en bra kokk, og da funker oppskriften også. Dog har han justert litt her og der etter egen smak.

Mange har mast om å få denne oppskriften, og endelig er den her i perfekt tid til påske. Lag dobbel porsjon, sier jeg bare, for denne vil du ha rester av.