Mat på hytta i vinterferien

Det er ikke alt man har tilgjengelig på et enkelt hyttekjøkken; man har gjerne begrensede kokemuligheter, lite plass i kjøleskapet og kanskje ikke verdens største stekeovn. I tillegg er vi mer ute og har mindre lyst til å stå på kjøkkenet.

Kosemat hytta

Dermed blir også matbehovet litt annerledes. Du behøver ikke å la posesuppe være svaret på utfordringene. For noe av det viktigste når man er på hytta er jo å kose seg med god mat. 

1. Frokosten bør være raus

Skal man ha energi til å gå på tur hele dagen, holder det ikke å starte dagen med en tørr brødskive.

La frokosten bugne og server skikkelig kraftkost.

Sommermat på hytta

Tenk egg, omelett, bacon, stekte pølser, pannekaker, frisk frukt, grovt brød og gode oster. I tillegg til å mette skikkelig, er en hyggelig familiefrokost den beste måten å starte dagen.

Hva med frokostvafler med gode, norske egg?

Eller pølseomelett?

2. Ikke server tørt brød

Det er langt til butikken og brødrister er luksus du ikke engang tør å tenke på. Kjøp derfor grovere type