Enkel rask dessert

For meg som er så glad i sjokolade så er en hjemmelaget sjokolademousse en skikkelig innertier.

Moussen kan man enten servere som en enkel dessert servert i fine glass, som kakefyll,  som fyll i vannbakkels eller erstatt den enkle varianten jeg brukte i denne oreokaken.

Denne oppskriften er svært lettvint å følge og jeg lover deg et skikkelig luftig resultat (bare se bilde over).

Litt av hemmeligheten bak en luftig sjokolademousse er nemlig at jeg først blander sjokoladeblandingen med pisket krem, før jeg til slutt vender inn piskede eggehviter.

Superenkel dessert

La sjokolademoussen stå kjølig en liten time eller to, og den er klar til å nytes.

Holdbarhet! Sjokolademoussen kan fint lages lages dager i forveien, men la den stå kjølig inntil den skal serveres.

Håper det faller i smak!