Rabarbra og jordbær dessert

Smuldrepai er noe av det beste jeg vet, og smuldrepai med rabarbra og jordbær er bare helt nydelig!

Glutenfri smuldrepai med rabarbra og jordbær

Super enkelt a&#; lage er det ogsa&#;, og det smaker helt himmelsk, rykende varmt rett fra ovnen med vaniljeis! Mmm…

Du kan ogsa&#; lage paien med bare rabarbra eller bare jordbær eller du kan variere alt etter hvor mye du har av hver.

Her fa&#;r du oppskriften:

Smuldredeig
2 dl hvetemel
1 dl havregryn
g smør
3 spiseskjeer sukker
1/2 teskje bakepulver

Rabarbra og jordbærblanding
g rabarbra
g jordbær (kan gjerne være frosne)
1 1/2 dl sukker
2 spiseskjeer potetmel (kan utelates.)

Til servering
God vaniljeis (du kan ogsa&#; bruke pisket krem eller vaniljekesam)

Sett ovnen pa&#; grader.

Smør en paiform pa&#; ca 26 cm i diameter.

Tin jordbærene om du bruker frosne. Hell fra ekstra vann og skjær dem i sma&#; biter.

Start med a&#; lage smuldredeigen. Ha alle ingrediensene til smuldredeigen i en food proce